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[ 地魚創作料理 / 下田市 ]
ソウサクワショク レンギョ
「粋」な雰囲気を感じさせるお店。お店や料理の盛り付けなど、どこをとってもオシャレ。
料理は創作和食。お酒と一緒に楽しめるメニューが豊富！といってもお酒を飲めない人でも満足するほどの質の高さです。写真は地魚刺身5点盛り（1600円）。
おすすめは新鮮な魚。特に金目鯛は下田港水揚げにこだわっています。刺身でもしゃぶしゃぶでも、どんな調理法でもおいしい！その他の魚も近くの港で揚がった地魚で、その刺身は絶品！その他季節にあったメニューも登場します。冬の鍋も最高♪
アルコールでは焼酎が豊富。焼酎だけで50種類以上取りそろえています。伊豆七島の焼酎も多数あります。
クールな雰囲気のお店なので、どちらかというとゆっくり静かに飲む感じ。ワイワイ騒ぐのはNG。2Fには個室（2名～）もあります。
●取材：ほっしー●
お店はペリーロードの近く。駐車場は階段下に2台停められます。
1Fにはカウンター席と小上がりがあります。個室は2Fへ。
アツアツ陶板で出てくる「鳥もも焼とり（680円）」。卵ポン酢につけていただきます。
