[ パン / 河津町浜 ]
イシガマパンコウジョウ


食パンやグラハムブロート(ドイツパンの一種)を販売しています。
そのおいしさは、買っていったお客さまからお礼の手紙が来るほど!たしかにこの食パン、本当にオススメです。市販の食パンのように口の中でペチャペチャしなくて、サックリしています。ミミもカリカリでおいしい。
グラハムブロートもずっしりしていて、パンのキメが細やか。このおいしさは素材はもちろんのこと、何年もかけて作った手作りの石釜に秘密があるそう。熱の伝わり方が違うそうです。
あと蒸したてをいただける小麦まんじゅうも人気です。生地がもちもち。ちょっと大ぶりで一つだけでも満足できる大きさです。
とにかく、すべてにこだわったパン。販売数はあまり多くありませんので、売り切れごめん!です。
●取材:ほっしー●

これが手作りの石釜。おひとりでお店をやっています。

大人気の食パン。

できたての小麦まんじゅう。あたたかいうちにいただきましょう。






















